Il me reste plein de grosses tomates. Comment les faire mûrir ?
Résolu
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24 réponses
Dès qu'elles commencent à prendre un peu de couleur, les ceuillir et les disposer à l'intérieur au bord de la fenêtre, coté soleil, en qq jours elles seront mûres. Régine.
Il faut les envelopper dans du papier journal et les mettre dans un endroit sec et sombre.
Conseil que j'ai reçu très jeune par mon grand père.
Jean-François
Conseil que j'ai reçu très jeune par mon grand père.
Jean-François
Lu dans le dernier "Ami des Jardins" : Mettre les tomates vertes dans un sac en papier en compagnie de pommes ou avocats ou bananes. le gaz dégagé par les fruits fera mûrir les tomates. En ramassant les dernières tomates, pourquoi ne pas en profiter pour garder des graines des plus belles variétés afin de préparer des semis la saison prochaine. Faire sécher les graines nettoyées sur du papier propre ou du sopalin et les garder dans une envoloppe de papier propre et sèche. Dès février prochain, sous abri ou dans la maison, tu pourras faire tes semis.
Bonjour,
J'ai eu ce problème l'année derniere avec des tomates américaine. J'ai arraché les pieds et les aient pendue les pieds en l'air dans mon garage. Le résustat a été surprenant.
Gérard
J'ai eu ce problème l'année derniere avec des tomates américaine. J'ai arraché les pieds et les aient pendue les pieds en l'air dans mon garage. Le résustat a été surprenant.
Gérard
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Bonjour
Suite aux conseils de paysans, j'ai fais l'expérience de mettre chaque tomate enveloppée dans du papier journal plusieurs jours puis conservés au dessus de mon réfrigérateur, elles ont muries.
Cordialement
hilda
Suite aux conseils de paysans, j'ai fais l'expérience de mettre chaque tomate enveloppée dans du papier journal plusieurs jours puis conservés au dessus de mon réfrigérateur, elles ont muries.
Cordialement
hilda
avec les dernieres tomates qui on du mal a murir tu peut aussi faire une delicieuse confiture de tomate verte.pour la recette voir sur le net,je suis sur que tu la trouvera.je te conseille vivement d'essayer c'est un regale
Si vous habitez dans une région où le soleil se fait de plus en plus rare, cueillez les, enveloppez les dans du papier de journal et mettez les dans un endroit aéré et lumineux. Surveillez les. Il se peut qu'il y en ait qui pourrissent et d'autres qui rougiront mais elles n'auront pas le goût de la tomate mûrie sur pied.
La réponse de Pascale Sassano et Marie Josée Perin est aussi valable.
Il est conseillé de prendre les graines sur des tomates muries au soleil pour faire des semis l'année suivante. ça marche pour la Coeur de Boeuf, j'en ai fais.
La réponse de Pascale Sassano et Marie Josée Perin est aussi valable.
Il est conseillé de prendre les graines sur des tomates muries au soleil pour faire des semis l'année suivante. ça marche pour la Coeur de Boeuf, j'en ai fais.
Il faut les mettre dans du papier journal et les mettre dans une pièce où il fait noir, genre cave ou placard, et pas trop de chaleur, plutôt frais. C'est comme ça que je fait, et au bout de quelques semaines, elles sont aussi bonnes que si elles avaient mûries dans le jardin.
Bonjour, pour finir de faire murir des tomates vertes, il faut les mettre sur un plateau en plein soleil, jusqu'a ce quelles rougissent.
Séverine
Séverine
Tout simplement les cueillir et les laisser murir au soleil (pas de soleil direct qui peut bruler) mais en cette période, il n'y a pas top de risque !! Elles prendront leur temps mais cela évite la propagation des maladies.
vous les cueillez et vous les stoquez dans le noir resultas garantis je fais comme cela et je mange des tomate jusque qu en decembre
bjr tout simplement les placer sur un papier de journal dans la cuisine derriere la fenetre si bien ensoleillée sinon aussi dans une serre bien exposée au soleil je l ai déja fait et ça marche j ai eu des tomates jusqa décembre2008
Pourquoi les cueillir ?
Laissez les mûrir sur pied, certes c'est un peu plus long qu'en plein été mais il faut leur laisser le temps. Cette semaine la météo sera clémente avec du 27 à 28 ° ça va donner un bon coup de fouet à nos potagers.
Sinon comme déjà mentionné dans les réponses, la confiture de tomate verte est délicieuse et a toujours un franc succès pour toute la famille.
Laissez les mûrir sur pied, certes c'est un peu plus long qu'en plein été mais il faut leur laisser le temps. Cette semaine la météo sera clémente avec du 27 à 28 ° ça va donner un bon coup de fouet à nos potagers.
Sinon comme déjà mentionné dans les réponses, la confiture de tomate verte est délicieuse et a toujours un franc succès pour toute la famille.
7 oct. 2012 à 04:22