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D'origine italo-américaine, le pepperoni se rapproche du salami. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Reconnaissable par sa forme en parasol, le pin parasol (Pinus pinea), connu aussi sous les appellations de pin pinier, pin d'Italie ou encore de pin pignon, est un arbre typique de la...

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Le fenouil se déguste dans des préparations culinaires salées mais aussi dans des desserts sucrés. Ne négligez pas cet aliment riche en bienfaits et inspirez-vous de nos idées de recettes bien...

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IKEA a tranché, son magasin de la Madeleine va déménager place d'Italie, dans le XIIIe arrondissement de Paris ! Quelles sont les raisons de cette relocalisation, qu'attendre de ce nouveau lieu et...

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Surnommée l'herbe à curry en raison du parfum qu'elle dégage, pareil à celui de la célèbre épice, l'immortelle d'Italie (Helilchrysum italicum) est un arbrisseau dont le feuillage ressemble, à s'y...

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Les peupliers font partie du genre Populus, qui comprend 35 espèces. Ils sont répandus dans toute l'Europe. Appréciés pour leur croissance rapide, ils sont cultivés à l'échelle industrielle pour...

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Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, le speck est un produit… italien. Ce jambon cru fumé, typique de la région du Tyrol du sud, est l'une des charcuteries les moins grasses et...

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Cette année encore, le célèbre Salon du Meuble de Milan ou Salone del Mobile.Milano revient en avril pour faire découvrir toutes les nouveautés de l'univers de la maison. Exposant, thématique,...

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Fondant à souhait et d'une grande délicatesse, le lard de Colonnata séduit les palais les plus délicats. On vous dit tout sur ce véritable petit délice italien connu et apprécié depuis la nuit des...

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Le salami est à l'Italie ce que le saucisson est aux Français : une tradition aux airs de clichés rustiques et sympathiques ! Découvrez sa fabrication, ses variantes et ses apports...