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Fruit riche en vitamines, la clémentine, que l'on consomme en hiver en France, est parfaite pour décliner de nombreuses préparations. Préparez un bon jus de fruit pressé, une confiture ou un...

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Pour bien commencer sa journée, on se prépare un petit déjeuner avec des tartines grillées. Quels que soient le style et la texture du pain et son format, sans oublier le design et le format qui...

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Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

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Généreux et savoureux, le pignon de pin flatte les papilles et s'invite partout en cuisine. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Arbre millénaire et chargé de symboles, l'olivier est apprécié aussi bien sur les balcons que dans les jardins. La taille de l'olivier est un acte très important pour assurer sa longévité.

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La mandarine, cousine de la clémentine, est l'un des agrumes les moins acides. Comme elle contient peu de calories, profitez de son goût sucré pour vous faire plaisir en hiver. Voici quelques...

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La chapelure est un bon moyen pour ne pas jeter le pain ranci de la veille. Cet ingrédient très simple s'utilise presque partout. On vous explique comment choisir, conserver et cuisiner la...

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SAINT DE GLACE. Pancrace, Servais et Mamert, les fameux saints de glace redoutés des jardiniers ont été cléments l'année passée, qu'en sera-t-il en 2023 ? La France connaîtra-t-elle une période de...

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Fruit d'origine iranienne, au goût intense mais délicat, la grenade renferme de nombreuses graines juteuses. C'est un fruit désaltérant composé à 80% d'eau. Des idées de recettes gourmandes, des...