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L'épeautre, ou blé des Gaulois, est une céréale que l'on peut consommer sous différentes formes : en farine, en pain ou en graines. On vous explique pourquoi choisir l'épeautre comme alternative...

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C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.

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Sous le terme pavot, on désigne toutes les plantes du genre Papaver comme le coquelicot (Papaver rhoeas). Il appartient à la famille des Papaveracées. Plusieurs espèces sont utilisées comme fleurs...

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Quand dois-je semer les graines de pavot ?

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Très tendance, ces petites graines originaires du Mexique sont pleines de vertus nutritionnelles et s'avèrent un ingrédient précieux en cuisine. On vous dit tout sur ce "super aliment" !

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Les salades se divisent en de très nombreuses variétés. Cela permet de varier les saveurs et de les faire pousser quasiment toute l'année. Guide pour réussir vos semis et plantations de salades...

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Semer la carotte n'est pas compliqué mais ces précieux conseils vous permettront de réussir vos semis à coup sûr et d'avoir de beaux légumes racines au potager.

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Riche en protéines, acides gras, oméga 3, vitamine C et oligo-éléments, le pourpier commun est une plante potagère et sauvage aussi, qui fait partie du fameux régime crétois. Réputé pour ses...

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Le poivron existe dans de nombreuses variétés et peut se consommer aussi bien cru que cuit. Cet aliment coloré embellit le potager comme l'assiette. Il fait partie de la même espèce que les...

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Il est toujours fascinant de voir une plante grandir de la graine à la plantule, puis se développer jusqu'à former des fleurs, des fruits, des légumes... Le semis est un acte un peu enchanteur...