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  • Kefir : en grains, où en trouver, le faire soi-même, recettes

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    C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.

  • Borax : à quoi sert-il dans la maison ?

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    Aussi appelé borate de soude, borate de sodium ou acide borique, le borax est utilisé dans la maison comme nettoyant. Produit minéral naturel, il offre des propriétés blanchissantes et permet de...

  • Acide citrique : ses meilleures utilisations dans la maison

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    Tout comme le citron, l'acide citrique a de nombreuses propriétés nettoyantes pour la maison. Voici un produit multi-usage pour détartrer, désencrasser et enlever la rouille efficacement, mais pas...

  • Ail des ours : où le trouver et comment le cueillir sans danger ?

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    L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

  • Tofu : ferme, soyeux, où en acheter, le cuisiner

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    Le tofu est une bonne source de protéine végétale. Ferme ou soyeux, frit ou fumé, il se cuisine selon vos envies et s'ajoute à vos recettes. Découvrez comment il se mange et ses bienfaits...

  • Sirop de glucose : où en acheter, par quoi le remplacer, recette

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    Le sirop de glucose, c'est quoi ? Comment l'utiliser dans vos recettes ? Par quoi le remplacer ? Où en acheter ? On répond à toutes vos questions sur cet ingrédient très utilisé en...

  • Belle-de-nuit : semis, entretien, multiplication

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    Surnommée merveille du Pérou (Mirabilis), l'un de ses pays d'origine en Amérique du Sud, la belle-de-nuit (Mirabilis jalapa) possède une grande originalité : elle fleurit en fin de journée,...

  • Plante serpent ou langue de belle-mère, la sansevieria est increvable ET dépolluante

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    Dans cette belle famille de plantes d'intérieur originaires d'Afrique et d'Asie, l'énergie des feuillages se joint au graphisme de leurs motifs colorés. Extrêmement résistantes et faciles...

  • Terre végétale : de quoi s'agit-il et comment en trouver ?

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    Tous les jardiniers utilisent de la terre végétale. Et pour cause : on la trouve naturellement dans le sol. Mais dans l'esprit de certains, ce terme est parfois flou. Il y a quelques années, elle...

  • Belle-de-jour : semis, exposition et entretien de cette fleur grimpante

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    La belle-de-jour se distingue par ses jolies petites fleurs tricolores en forme de trompette. Sa floraison estivale garnit les pots et les massifs de ses fleurs éphémères. Découvrez comment...

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