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Ils font partie des fruits les plus consommés au monde. Et pour cause, ce sont les célèbres poires, coings, pommes, raisins... que l'on apprécie tant. La liste de nos préférés et des conseils pour...

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La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

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Du Mans, d'Anjou ou "Canada", la reinette se décline sous de multiples variétés. Qelles sont-elles, comment les choisir, les conserver et les cuisiner ? Suivez nos conseils !

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Présente dans de nombreuses recettes traditionnelles, la pomme de terre est un des légumes préférés des Français. On vous dévoile comment choisir les bonnes variétés de pomme de terre, quelles...

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La pomme de terre (Solanum tuberosum) se cultive facilement et, avec plus de cent variétés, ce tubercule offre un bon rendement pour régaler toute la famille. Mais quand planter et récolter la...

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Comment cuisiner la pomme, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Reconnaissable par sa forme en parasol, le pin parasol (Pinus pinea), connu aussi sous les appellations de pin pinier, pin d'Italie ou encore de pin pignon, est un arbre typique de la...

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Bien connue des amateurs, la pomme de terre Bintje fait partie des ingrédients phares en cuisine. Mais savez-vous bien la reconnaître, la choisir et la cuisiner ? On vous dit tout !

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Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

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La tomate est un grand classique du potager et il y en a pour tous les goûts ! Les variétés existantes sont tellement nombreuses qu'il est parfois difficile de s'y retrouver. Nous avons...