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En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

Forum Potager, fruits

Cela fait 3 ans que j'ai planté une rhubarbe mais pas moyen qu'elle grandisse. Que faire ?

La rhubarbe, on l'utilise habituellement pour des tartes fondantes. Sachez que vous pouvez aussi en faire du purin, un redoutable insecticide naturel contre les nuisibles ! Découvrez la recette et...

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Riches en eau, vitamines et fibres, les légumes-tiges sont les grandes stars du printemps. D'aspect filiforme, ils ont un goût prononcé. Voici tout ce que vous devez savoir à leur sujet.

Forum Potager, fruits

Bonjour, ma rhubarbe fleurie faut il supprimer les fleurs

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Légume ancien, la rhubarbe potagère fait partie de nos jardins depuis le Xe siècle. Consommée pour ses tiges acidulées et délicates qui réveillent les desserts printaniers, c'est une plante qui...

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L'oignon nouveau est un petit oignon que l'on trouve au printemps. Frais et moins fort que l'oignon traditionnel, il trouve sa place dans les salades comme dans les plats cuisinés. Comment choisir...

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Les dendobriums, autrefois appelés "orchidées bambous", représentent le deuxième genre d'orchidées le plus important : il en existe de très nombreuses variétés. Ce sont des plantes surprenantes...

Forum Potager, fruits

Dès le démarrage de la végétation les rhubarbes font des tiges à fleurs. Je ne cesse de les couper pour favoriser les tiges fruits . Certes elles ont ...

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De meilleures récoltes et des végétaux au port touffu : le pincement favorise la ramification. Découvrez pourquoi, quand et comment pincer une plante.