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L'avocat est la star des repas sains et gourmands. Quand le déguster ? Comment le conserver et agir sur son mûrissement ? Combien de calories contient un avocat ? On vous partage tout ce qu'il y a...

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Peu importe son mode cuisson, la chayotte s'intègre à beaucoup de recettes, farcie, en gratin ou en purée. Est-ce que la peau ou le noyau se manger ? Fait-elle maigrir ? Voici comment se mange la...

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Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

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L'association de légumes au potager peut avoir de nombreux bénéfices. La tomate, très gourmande en nutriments, ne s'entend pas avec tout le monde ! Pour que la colocation dans le potager se passe...

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Novembre est le meilleur mois pour planter arbres fruitiers ou d'ornement et arbustes dans le jardin. En début de mois, n'hésitez pas à mettre en terre les bulbes de printemps, si vous n'aviez pas...

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Arbres fruitiers ou d'ornement, arbustes, bulbes de printemps et vivaces sont à planter en ce premier mois d'automne. Eh oui, ce n'est pas encore le temps du repos pour le jardin !

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Le plus grand intérêt des légumes d'autrefois est sans aucun doute leur saveur incomparable, parfois originale ou forte. Voici une liste de légumes oubliés à réhabiliter de toute urgence dans nos...

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C'est un drôle de légume, dont on croque à pleines dents ses feuilles. Excellent pour la santé, il n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Voici la liste des légumes-feuilles à cuisiner au...

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Entre la tomate, l'asperge ou l'aubergine votre cœur balance ? Pour y voir plus clair, découvrez quels légumes consommer grâce à notre calendrier de saisonnalité.

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Capucine, dahlia ou œillet d'Inde font partie de ces plantes dont la floraison est assurée en octobre. Des fleurs bienvenues au jardin, tandis que le temps commence à se faire plus automnal et que...