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En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

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Les fines herbes sont un ensemble de plantes du potager utilisées dans la cuisine. Qu'elles accompagnent les omelettes ou les viandes grillées, elles apportent du goût et de la fraîcheur. Voici...

La rhubarbe, on l'utilise habituellement pour des tartes fondantes. Sachez que vous pouvez aussi en faire du purin, un redoutable insecticide naturel contre les nuisibles ! Découvrez la recette et...

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Riches en eau, vitamines et fibres, les légumes-tiges sont les grandes stars du printemps. D'aspect filiforme, ils ont un goût prononcé. Voici tout ce que vous devez savoir à leur sujet.

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Légume ancien, la rhubarbe potagère fait partie de nos jardins depuis le Xe siècle. Consommée pour ses tiges acidulées et délicates qui réveillent les desserts printaniers, c'est une plante qui...

Forum Potager, fruits

Cela fait 3 ans que j'ai planté une rhubarbe mais pas moyen qu'elle grandisse. Que faire ?

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L'oignon nouveau est un petit oignon que l'on trouve au printemps. Frais et moins fort que l'oignon traditionnel, il trouve sa place dans les salades comme dans les plats cuisinés. Comment choisir...

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SAINT DE GLACE. Pancrace, Servais et Mamert, les fameux saints de glace redoutés des jardiniers ont été cléments l'année passée, qu'en sera-t-il en 2023 ? La France connaîtra-t-elle une période de...

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Les dendobriums, autrefois appelés "orchidées bambous", représentent le deuxième genre d'orchidées le plus important : il en existe de très nombreuses variétés. Ce sont des plantes surprenantes...

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De meilleures récoltes et des végétaux au port touffu : le pincement favorise la ramification. Découvrez pourquoi, quand et comment pincer une plante.