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Le fruit de la passiflore est-il comestible ? [Résolu]

- - Dernière réponse :  Martine - 20 oct. 2019 à 20:27
Potager, fruits, aromatiques Posez votre question Signaler
j ai une fleur de la passion qui est remplie de fruits bien orange mais je n ose pas les manger les avis etant partagés merci pour une reponse
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3 réponses

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228
Merci
C'est certainement une passiflore bleue ( passiflora caeruléa ) Les fruits oranges ne sont pas toxiques, j'y ai goûté à plusieurs reprises et suis encore là ! Mais il faut bien dire qu'on est loin de retrouver le goût du vrai fruit de la passion ou maracuja aux antilles, c'est plutôt sans saveur, vous pouvez tester vous ne deviendrez pas accroc. Par contre vous pouvez récupérer les graines pour faire d'autres pieds

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bonjour....Michel a raison les fruits de la passion sont comestibles et non toxiques mais il faut savoir que dans le monde il en existe environ 500 espèces et seule 4 sont cultivées en grande quantité...cepandant méfiance très commun aux antilles...le ti punch maracuja peut en cas d excès provoquer de serieux etourdissements...(euh disons une bonne cuite ) par contre les feuilles de passiflore contiennent de nombreux alcaloidesdont hypotenseurs-antispasmodiques-sedatifs ci joint photo de fleur et fruit de passiflore edulis(utilisée pour ti punch)
Signaler Commenter la réponse de Golmus
> Utilisateur anonyme -
Bonjour, j'ai une bleu et j'aimerais bien avoir celle-ci, si vous voulez bien m'envoyer les graines de votre passiflore, si oui, contactez moi sur mon e-mail, ***@***, MERCI D'AVANCE.
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encore moi désolé je me suis trompé de photo...la passiflore rouge c est Pass.cocinea...aussi vitifilia très proches...mes favorites la passiflore maracuja c est celle ci cordialement
Signaler Commenter la réponse de iris
> Utilisateur anonyme -
la passiflore bleue est appelée la couronne du Christ avec ses pétales, ses stimagtes représent les cinqs blessures et les trois étamines, les clous... en tout qu'en c'est comme cela que l'on imagine cette fleur en Provence
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occitania
Messages postés
4
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lundi 2 mai 2011
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15 août 2018
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personnellement j'adore les fruits que fait ma passiflore, je ne les trouve pas du tout sans saveur. ils sont très sucrés. essayez vous ne risquez absolument rien.
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2
Merci

Pour ma part c'est très bon, moi j'adore mais bien mûre avec modération car ce fruit contient du cyanure .

Donc soyez prudent

Signaler Commenter la réponse de petitcoquelicot
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 bonjour  , je viens de goutter les fruits de ma passiflore,tout doux  , pas desagreable,ce ne sont que des graines,serais je malade   a suivre  je vous dirai   

 

Signaler Commenter la réponse de chantal
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non vous ne serez pas malade j'en ai aussi et j'en mange moins savoureux que les fruits de la passion en commerce mais sympa quand même

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0
Merci

Bonjour j en ai récolte 20 cette année .bien orange et j en ai fait une pâte de fruit .un peu comme une confiture mais plus épais .j ai tout passe au chinois et je vais l utiliser avec du foie gras .juste assez pour déguster.ccest original comme goût.

 
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