Taille saisonnière

Bonjour, Voilà ma petite question , j'ai un mûrier Platane sans fruits devant la maison il a un tronc fin et haut je souhaiterais le taillé court après que les feuilles soient tombées et avant le gel . Donc pour éviter que cet arbre continue à monter permettre au tronc de s'épaissir , à votre avis , lequel serait la meilleure solution . D...