Résultats pour Question sur la st C3 A9rilisation

  • Saint-Bernard

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    Le Saint-Bernard est une race de grand chien de montagne, que l'on dresse souvent comme chien de recherche, en avalanche notamment. Sa taille varie entre 70 et 90 cm pour les mâles, avec un poids...

  • Saints de glace 2023 : faut-il toujours les redouter avec le réchauffement climatique ?

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    SAINT DE GLACE. Pancrace, Servais et Mamert, les fameux saints de glace redoutés des jardiniers ont été cléments l'année passée, qu'en sera-t-il en 2023 ? La France connaîtra-t-elle une période de...

  • St Môret : fromage frais, léger, avec du thon, à l'apéro

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    Son petit goût frais et crémeux, légèrement salé, nous fait tout simplement fondre. Marque leader en France, le St Môret séduit à tous les âges. Est-ce un fromage compatible avec un régime ? Par...

  • Saint-Jacques : saison, recette, conservation

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    À quelle saison déguster la Saint-Jacques, comment la cuisiner à la poêle, comment la conserver... Découvrez tous les secrets de cette star des fêtes.

  • Saindoux : comment cuisiner, végétal, beurre

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    Obtenu en faisant fondre de la graisse de porc, le saindoux est une matière blanche, brillante et soyeuse. On l'utilise pour les fritures, les rillettes ou encore en pâtisserie.

  • Saint-Pierre : poisson, filet, recettes

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    Le saint-pierre est un poisson que l'on reconnaît grâce à ses taches noires. Pourquoi est-il si cher ? Quelles sont ses origines ? Dans quel plat le cuisiner ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour...

  • Saint Agur : crème, composition, fromage bleu

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    Issu d'une meule à la forme octogonale, le Saint Agur est un fromage fondant à pâte persillée. Comment le choisir et le conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Voici tous ses secrets.

  • Pétoncle : différence avec la Saint-Jacques, idées recettes

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    La pétoncle est un fruit de mer, souvent confondu avec la noix de Saint-Jacques. Quelle est la différence entre les deux ? Où trouve-t-on ce coquillage ? À quelle saison ? Dans quelles recettes le...

  • Corail : Saint-Jacques, apéritif, cru, en sauce

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    Qu'est-ce que le corail ? En gastronomie, ce terme désigne en fait… les organes reproducteurs de certains mollusques et crustacés, comme l'oursin ou la coquille Saint-Jacques. Avant de faire la...

  • La Sainte-Catherine est une date incontournable au jardin - voici ce qu'il faut faire

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    Avec celle des Saints de Glace, la date de la Sainte-Catherine est sans doute l'une des plus importantes pour les jardiniers. Pourquoi faut-il absolument retenir ce jour ? Et que faut-il faire au...

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