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Comment cuisiner la pastèque, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Invitée de nos tables estivales, la pastèque (Citrullus lanatus) rafraîchit grâce à sa chair gorgée d'eau. Sucré et vitaminé, le "melon d'eau" plaît aux petits et grands. Originaire d'Afrique, il...

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Les salades se divisent en de très nombreuses variétés. Cela permet de varier les saveurs et de les faire pousser quasiment toute l'année. Guide pour réussir vos semis et plantations de salades...

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Envie de fraîcheur ? Apprenez à cultiver et planter le concombre (Cucumis sativus) pour profiter de ce légume croquant durant tout l'été. Plantation, semis, entretien, maladies et récolte,...

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Peu calorique et gorgée de sels minéraux, la courgette ne demande qu'un peu d'espace et beaucoup de soleil pour pousser au potager.

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Mauve ou violette, la lavande est souvent associée à la Provence. Cet arbrisseau de la famille des Lamiacées est en effet originaire du bassin méditerranéen. Très odorante, la lavande est depuis...

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La ciboulette est un incontournable des aromatiques. Elle saupoudre les salades, les poissons et les omelettes. Semis et plantation, entretien et récolte : découvrez comment cultiver la ciboulette.

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Avec sa saveur anisée, l'estragon régale nos papilles. Il est facile à cultiver : découvrez ses variétés, comment le planter, le semer, l'entretenir et le récolter.

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L’aubergine est un légume originaire d’Asie et plus précisément d’Inde et de Birmanie. Sa culture nécessite un climat doux, c’est pourquoi elle pousse surtout dans les régions méditerranéennes ;...

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Voilà une épice qui met du pep's dans nos assiettes : le gingembre, également connu pour ses vertus médicinales. Bonne nouvelle, vous pouvez aussi cultiver du gingembre assez facilement chez vous....