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Comment cuisiner l'artichaut, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux légume, au cœur si fondant.

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Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

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Vous adorez manger vos propres prunes et désirez reproduire vos pruniers pour en profiter encore plus ? Une solution, la greffe, en l'occurrence de prunier sur prunier. Cela dit, selon la méthode...

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Originaire d'Asie du Sud-Est, la main de Bouddha est un agrume à tentacules qui répand un doux parfum citronné-orangé. Voici tous ses secrets.

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Le saviez-vous ? Cette petite fleur jaune toute ébouriffée, qui parsème nos prés, est aussi un super aliment au goût original. Pour des salades composées qui changent, ou pour twister une omelette...

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Préparer et cuire un brocoli est un jeu d'enfant. On vous dévoile tous les secrets de ce chou, les clés pour maîtriser sa cuisson et des idées de recettes originales pour cuisiner un brocoli.

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En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

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Certains vivent d'amour et d'eau fraîche, le citronnier lui vit de soleil et d'eau fraîche (et d'un peu d'engrais). Comme pour tous les agrumes, un arrosage régulier est nécessaire à sa...

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S'il se fait plutôt rare sur les étals, le coing est un fruit d'automne pas si compliquer à cuisiner. En compote, gelée, chutney ou pâte de fruit, il est délicieux, pourvu qu'il soit cuit.

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SAINT DE GLACE. Pancrace, Servais et Mamert, les fameux saints de glace redoutés des jardiniers ont été cléments l'année passée, qu'en sera-t-il en 2023 ? La France connaîtra-t-elle une période de...