Résultats pour persil en graines

  • Persil : quand mettre le persil, cru, cuit

    Guide

    Comment cuisiner le persil, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante potagère.

  • Kefir : en grains, où en trouver, le faire soi-même, recettes

    Guide

    C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.

  • Epeautre : comment le consommer, cuisson, complet

    Guide

    L'épeautre, ou blé des Gaulois, est une céréale que l'on peut consommer sous différentes formes : en farine, en pain ou en graines. On vous explique pourquoi choisir l'épeautre comme alternative...

  • Persil en graines

    Forum Potager, fruits

    Bonjour, Mon persil monte en graines. J'aimerais savoir comment utiliser ces graines pour les planter et avoir des nouvelles pousses de persil ? Mer...

  • Coriandre : quelle différence avec le persil et où en mettre ?

    Guide

    La coriandre fait débat. Ajoutée à certains plats, elle peut sublimer des aliments ou au contraire, gâcher la dégustation. Sa ressemblance avec le persil, comment la cuisiner et quel est son...

  • Coriandre : culture, plantation et semis du persil chinois

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    Incontournable de la cuisine asiatique et indienne, la coriandre a un goût prononcé. Il y a les pour et les contre, mais force est de constater qu'elle parfume allègrement les plats. Aussi appelée...

  • Crocosmia (Montbretia) : bien l'entretenir et éviter qu'il soit envahissant

    Guide

    Originaire d'Afrique du Sud où elle y pousse de façon naturelle, le crocosmia, appelé aussi montbrétia, est une plante bulbeuse à la magnifique floraison rouge et or. Appréciant les sols frais et...

  • Persil : semis, culture, où le planter dans le jardin

    Guide

    Composant le fameux bouquet garni de nos flacons de fines herbes dans la cuisine, le persil (Petroselinum crispum), plat ou frisé pour les variétés les plus courantes, se cultive souvent avec...

  • Montée en graines : pourquoi et quelles plantes subissent la montaison ?

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    C'est l'un des casse-tête du jardinier, débutant ou confirmé : alors que vous vous attendez à une belle récolte de salades ou de choux, soudain, catastrophe ! Les tiges de vos légumes s'allongent...

  • Légumes-graines : printemps, liste, gousses, recettes

    Guide

    Pois, haricots, fèves... Colorés et croquants, les légumes-graines sentent bon le printemps. Quels sont-ils et comment les cuisiner ? Réponses.

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