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Comment cuisiner le thon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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Réputé pour ses talents de chasseur, l'Épagneul breton mesure environ 49 cm pour les mâles et 48 cm pour les femelles. Son poids varie entre 13,5 et 18 kg. Son poil est fin, dense et plat, il peut...

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Surnommé chien-loup d'Alsace, le Berger allemand atteint 65 cm à l'épaule. Son poil est moyennement long mais dense et épais. Sa robe peut être noire avec des marques brun-rouge, brunes ou jaunes...

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Le Danois, également appelé Dogue allemand ou Grand Danois, est l'un des plus grands chiens au monde. Malgré sa grande taille, il a conservé une personnalité douce. Il allie force, élégance,...

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Le Malinois est une des quatre variétés de la race de chien Bergers belges. Les autres étant le Groenendael, le Tervueren et le Laekenois. Le Malinois se distingue des autres par son poil ras avec...

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Comment cuisiner le bœuf, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

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Chien de compagnie et chien de chasse, le Pointer présente une allure puissante et gracieuse grâce à son port de tête altier. Très sportif, sa robe à poil court, fin et dur est de couleur blanche...

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Excellents chiens de compagnie et de petite taille (15 à 25 cm pour les mâles et 14 à 24 cm pour les femelles et n'excédant pas un poids de 3kg), les Yorkshire Terriers ont des poils longs, raides...

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De taille moyenne, le Rottweiler est de nos jours très populaire. Solide et très musclé, il est toutefois bien proportionné, souple et endurant, ce qui en fait un gardien hors pair. Les mâles...

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La ricotta est un fromage frais italien. Sa texture onctueuse permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez comment choisir une bonne ricotta, comment la...