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Le radermachéra (Radermachera sinica) pousse en Asie, plus précisément dans les montagnes du sud de la Chine (sinica signifiant d'ailleurs Chine) et dans celles de Taiwan. De culture assez facile,...

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C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.

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Frais et sucré, le melon est définitivement l'un des fruits emblématiques de l'été ! Et si on l'invitait dans notre potager ? Découvrez comment semer, tailler, entretenir et récolter le...

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Le poivron existe dans de nombreuses variétés et peut se consommer aussi bien cru que cuit. Cet aliment coloré embellit le potager comme l'assiette. Il fait partie de la même espèce que les...

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Qui ne connaît pas le bonsaï, cet arbre miniature cultivé dans un pot ? Si la culture de ces "paysages en pot" remonte à la Chine ancienne, elle n'est pas encore près de disparaître aujourd'hui....

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Semer la carotte n'est pas compliqué mais ces précieux conseils vous permettront de réussir vos semis à coup sûr et d'avoir de beaux légumes racines au potager.

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Riche en protéines, acides gras, oméga 3, vitamine C et oligo-éléments, le pourpier commun est une plante potagère et sauvage aussi, qui fait partie du fameux régime crétois. Réputé pour ses...

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Incontournable de la cuisine asiatique et indienne, la coriandre a un goût prononcé. Il y a les pour et les contre, mais force est de constater qu'elle parfume allègrement les plats. Aussi appelée...

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Les salades se divisent en de très nombreuses variétés. Cela permet de varier les saveurs et de les faire pousser quasiment toute l'année. Guide pour réussir vos semis et plantations de salades...

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Très tendance, ces petites graines originaires du Mexique sont pleines de vertus nutritionnelles et s'avèrent un ingrédient précieux en cuisine. On vous dit tout sur ce "super aliment" !