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On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

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Quelles sont les différentes sortes de vanille ? Comment la conserver et la cuisine ? Découvrez tous les secrets de cette délicieuse épice, indispensable pour les desserts mais aussi très...

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Arbuste à port compact ou érigé originaire d'Asie, principalement de Chine et du Japon, l'Hydrangea paniculata est un proche cousin de l'Hydrangea macrophilla, l'hortensia classique. Portant...

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Incontournable en pâtisserie, le sucre glace décore joliment les gâteaux, mais s'intègre également aux préparations. Découvrez tous les secrets de ce produit très gourmand.

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Pour sucrer une boisson chaude ou intégrer à une pâtisserie, le sucre roux comble toutes nos envies. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

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Souvent d'origine animale (porcine ou bovine), la gélatine se présente sous forme de poudre ou en feuilles. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser.

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Lilas, jasmin, narcisse... Cette sélection de plantes parfumées pour le jardin vous permettra de planter cet automne ces plantes pour un jardin enivrant dès le printemps.

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Fruit fragile et difficilement conservable, comment déguster le kaki et à quelle saison ? Faut-il garder la peau et quels sont ses bienfaits ? On vous résume tout ce qu'il faut savoir.

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Proche du blanc, l'ivoire est une couleur beaucoup moins brillante qui tire légèrement vers le jaune. Comment l'utiliser dans le salon, la cuisine ou la chambre ? Quelles couleurs lui associer ?...

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Incontournable de nos placards, le vinaigre est aussi un produit réputé pour ses nombreuses propriétés nettoyantes et désinfectantes pour toutes les pièces de la maison. Vous avez cependant...