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Comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner, à quelle saison l'acheter, découvrez tous les secrets du haricot blanc !

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Reconnaissable par sa forme en parasol, le pin parasol (Pinus pinea), connu aussi sous les appellations de pin pinier, pin d'Italie ou encore de pin pignon, est un arbre typique de la...

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Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

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Vos buis ont leurs feuilles qui brunissent et sont recouverts de fils blancs ? Ils subissent probablement une attaque de la pyrale du buis. Découvrez les traitements de grands-mères pour lutter...

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Appartenant à la famille des Oléacées, le lilas est un arbuste aux grappes de fleurs délicieusement parfumées au printemps. Originaire d'Asie et du sud-est de l'Europe, il se décline en 20 espèces...

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Incontournable de nos placards, le vinaigre est aussi un produit réputé pour ses nombreuses propriétés nettoyantes et désinfectantes pour toutes les pièces de la maison. Vous avez cependant...

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Produit laitier très répandu, le fromage blanc s'utilise au quotidien. En salé comme en sucré, on vous explique comment le choisir, le cuisiner et le conserver.

La poudre de Blanc de Meudon a des propriétés nettoyantes à exploiter pour l'entretien de toute la maison. Avec un peu d'eau, ce produit à base de carbonate de calcium devient une pâte que l'on...

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C'est une salade très appréciée l'été, souvent accompagnée d'une vinaigrette acidulée. Il s'agit de la Batavia, une laitue craquante. Comment la sublimer ? Quels sont ses bienfaits ? Le point sur...

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Carottes, navets, salsifis... Les légumes-racines ont le don de sublimer nos plats d'hiver. En purée, potage ou gratin, ils nous régalent sans nous faire prendre de poids. Aucune raison de s'en...