Comment aromatisez vous les cornichons?

cornichon - Modifié par Crashounette le 8/07/2012 à 22:47
 cornichon - 13 oct. 2012 à 04:45
Bonjour,
Comment aromatisez vous les cornichons?
Merci
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2 réponses

ELIANE ZIELINKA Messages postés 61 Date d'inscription lundi 22 janvier 2007 Statut Membre Dernière intervention 5 mars 2017 5
12 oct. 2012 à 22:46
Recette de ma Grand Mère. Frotter les cornichons avec un torchon, les mettre une nuit dans du gros sel. Le lendemain les laver, les sécher les mettre dans des bocaux avec du vinaigre blanc, quelques grains de poivre et de baies rouge, ajouter une branche d'estragon. Fermez - attendez un mois et dégustez.
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merci,entre temps on m'a donné cette recette et elle donne satisfaction.
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