Tournesol et graines désséchées

Bonjour,

j'ai un problème avec mon tournesol, depuis 3 ans je sème un petit carré de tournesol dans mon jardin, et depuis 3 ans j'ai le même problème. Quand les pétales jaune commence à tomber, la fleur étant tournée vers le bas les graines se vident (desséchées) et tombent. Je
suis donc obligé de les ramasser avant qu'elles ne soient mûres et il faut faire vite.

Merci de me dire ce qu'il faut faire? CLODIUS