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Invitée de nos tables estivales, la pastèque (Citrullus lanatus) rafraîchit grâce à sa chair gorgée d'eau. Sucré et vitaminé, le "melon d'eau" plaît aux petits et grands. Originaire d'Afrique, il...

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Incontournable de la cuisine asiatique et indienne, la coriandre a un goût prononcé. Il y a les pour et les contre, mais force est de constater qu'elle parfume allègrement les plats. Aussi appelée...

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Les salades se divisent en de très nombreuses variétés. Cela permet de varier les saveurs et de les faire pousser quasiment toute l'année. Guide pour réussir vos semis et plantations de salades...

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Le poivron existe dans de nombreuses variétés et peut se consommer aussi bien cru que cuit. Cet aliment coloré embellit le potager comme l'assiette. Il fait partie de la même espèce que les...

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Le haricot vert est un légume d'été très apprécié, qui se sème facilement. Contrairement à d'autres haricots, on ne consomme pas la graine mais la gousse avant qu'elle soit complètement formée....

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Tronc noueux, feuillage argenté et symbole de paix. L'olivier sent bon la Provence ! Vous souhaitez planter un olivier dans votre jardin ? En fonction de votre région, voici les conseils pour...

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Le radis (Raphanus sativus) est une plante potagère à racine comestible, de la famille des crucifères. Ce légume est facile à cultiver et rapide à germer. Cela en fait un favori des jardiniers...

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C'est une expérience que l'on adore faire avec nos enfants, mais figurez-vous que les germes de lentilles sont également excellents pour la santé lorsqu'on les consomme. Voici comment joindre...

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Vous n'avez pas de jardin pour planter des légumes ? Vous ne serez pas privés de tomates pour autant, car il existe de nombreuses variétés adaptées à la culture en pot. Parmi elles : les tomates...

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Parmi la cinquantaine d'espèces de bananiers, faisant partie de la famille des musasées avec une espèce phare, le musa, seulement quelques-unes peuvent évoluer, en pot, sous nos climats européens....