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La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

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Emblématique du Mexique, la tequila est symbole de soirées festives. Mais savez-vous quelle est son origine, comment elle est fabriquée, et comment bien l'utiliser ? Suivez nos conseils !

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Le yaourt grec est la base de beaucoup de recettes tant il apporte suavité et douceur. En sauce, en marinade, en verrine ou en dessert, découvrez sa polyvalence en cuisine…

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Célèbre dans le monde entier, le Grand Marnier est une liqueur à base de cognac et d'oranges amères. Histoire, composition, utilisation, on vous dit tout sur ce produit iconique.

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Indissociable de la cuisine du Maghreb, la feuille de brick se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Suivez nos conseils et astuces pour bien les plier, les garnir et les cuisiner...

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Les fines herbes sont un ensemble de plantes du potager utilisées dans la cuisine. Qu'elles accompagnent les omelettes ou les viandes grillées, elles apportent du goût et de la fraîcheur. Voici...

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A l'apéritif ou en sandwich, la mortadelle fait le délice des amateurs de charcuterie italienne. On vous dit tout sur son origine et sa composition et on vous donne toutes nos astuces pour bien la...

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L'ortie a de nombreuses vertus et se révèle une alliée au jardin. Mais si elle envahit une grande surface ou se situe à proximité du passage, il est possible que vous cherchiez à vous débarrasser...

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Très populaire aux Etats-Unis, le beurre de cacahuètes est une pâte onctueuse composée d'huile, de cacahuètes et de sucre. Découvrez comment l'utiliser en version sucrée ou salée.

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Le vermouth est l'incontournable des apéritifs rafraîchissants et dont la robe rouge ou blanche en font le succès des tables estivales.