Résultats pour j ai entrain de manger

  • Clou de girofle : peut-on le manger, oignon, pâtisserie

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    Le clou de girofle parfume nos plats et a de nombreux bienfaits. Issu du giroflier, il est originaire d'Asie. Comment choisir, conserver et cuisiner le clou de girofle ? Explications.

  • Kiwano : fruit, goût, comment le manger, origine, confiture

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    Ne le confondez pas avec un jouet pour chien ! Le kiwano est un fruit de la famille des Cucurbitacées, comme le melon, le potiron et le concombre. Et s'il a un look résolument exotique, on peut...

  • Pissenlit : comment le consommer et quand le manger ?

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    Le saviez-vous ? Cette petite fleur jaune toute ébouriffée, qui parsème nos prés, est aussi un super aliment au goût original. Pour des salades composées qui changent, ou pour twister une omelette...

  • Maïs : histoire, utilisation, nutrition, comment le cuisiner

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    Comment cuisiner le maïs, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux légume.

  • Laurier : aromatique, frais ou sec, toxique

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    Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

  • Poulpe : cuisson, prix, comment manger un poulpe

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    Véritable symbole de la cuisine méditerranéenne, le poulpe est délicieux, bon pour la santé et facile à cuisiner. Voici tous nos conseils pour choisir, conserver et préparer cet invertébré qui...

  • Viande de cheval : goût, précaution, comment la manger

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    Manger ou non du cheval est un choix personnel dû le plus souvent au fait que c'est un animal dont on se sent proche. Ceux qui apprécient sa viande, comme on peut aimer le lapin ou l'agneau,...

  • Crabe : bonne saison, bien le choisir et le cuisiner

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    Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

  • Pigeon : ramier, biset, comment le manger, en cocotte

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    Délicat et parfumé, le pigeon est une viande rouge pauvre en graisses et riche en bons nutriments. Cette volaille a donc toutes les qualités pour s'intégrer dans une alimentation équilibrée.

  • Crevette : froide, à la poêle, curry ou asiatique

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    Comment cuisiner la crevette, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux crustacé.

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