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Appelé également arbre à coing, pomme d'or ou poire de Cydonie, en raison de ses fruits charnus parés d'un léger duvet - les coings, le cognassier est originaire d'Iran et du Caucase. Le Cydonia...

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S'il se fait plutôt rare sur les étals, le coing est un fruit d'automne pas si compliquer à cuisiner. En compote, gelée, chutney ou pâte de fruit, il est délicieux, pourvu qu'il soit cuit.

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Originaire d'Asie, l'abricotier aussi appelé prunus armeniaca est un arbre fruitier qui aime le soleil. Il est l'un des fruitiers les plus précoces. Dès le mois de mars, il se couvrira de...

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Fruit d'origine iranienne, au goût intense mais délicat, la grenade renferme de nombreuses graines juteuses. C'est un fruit désaltérant composé à 80% d'eau. Des idées de recettes gourmandes, des...

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Particulièrement résistant aux maladies et aux nuisibles, l'oranger du Mexique fait partie de la famille des Rutacées et provient d'Amérique centrale. Facile d'entretien, cet arbuste séduit par...

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Contrairement à la banane ou la fraise, les fruits à noyau sont ceux qui ne contiennent qu'une seule grosse graine : le noyau. Abricot, cerise, nectarine, pêche... Découvrez vite la liste et des...

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La saison du cassis est courte ! Découvrez tous nos conseils pour déguster et conserver la fraîcheur de cette petite baie rouge de couleur noire, qui ne manque pas de bienfaits.

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On chérit tous notre petite corbeille de fruits à la maison. Et pour cause, les fruits qu'elle contient sont une pure source de plaisir gustatif. Pour que vous prépariez au mieux votre panier,...

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La Lune a une influence sur le vivant, notamment sur les plantes. Semis, plantation, entretien, récolte... Que faire au jardin pendant les jours fruits et graines du calendrier lunaire ? On vous...

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Fruit fragile et difficilement conservable, comment déguster le kaki et à quelle saison ? Faut-il garder la peau et quels sont ses bienfaits ? On vous résume tout ce qu'il faut savoir.