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Intégrant la vaste famille des légumineuses, le pois cassé, comme les autres pois secs, est une précieuse source de protéines. Pouvant être dégustés autant en purée qu'en soupe mais aussi intégrés...

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Cette racine se mange cuite aussi bien que froide en salade, ou chaude pour accompagner d'autres légumes. Comment cuisiner la betterave ? Découvrez toutes les façon de consommer la betterave.

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La pomme de terre (Solanum tuberosum) se cultive facilement et, avec plus de cent variétés, ce tubercule offre un bon rendement pour régaler toute la famille. Mais quand planter et récolter la...

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Indispensables pour favoriser le drainage, les billes d'argile sont bien utiles pour éviter que les racines ne pourrissent. Comment bien utiliser ces petites billes au fond du pot ou du trou de...

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Afin de profiter d'un palmier en pot en bonne santé, choisissez la bonne variété, arrosez comme il faut ou encore, taillez dans les règles. Découvrez tous nos conseils pratiques.

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Multiplier ses plantes soi-même, c'est ludique et économique. Découvrez l'une des méthodes les plus courantes : le bouturage, que ce soit dans la terre, dans l'eau, à talon ou en crossette !

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Solaire et champêtre à souhait, la fleur de tournesol illumine le jardin ! Celle que l'on a l'habitude de voir dans les champs peut tout à fait être cultivée en pot. Apprenez à cultiver le...

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Elle permet la culture des rhododendrons, magnolias et azalées. La terre de bruyère est acide et légère. Découvrez comment l'utiliser au jardin.

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Ses délicieux fruits juteux et parfumés sont accompagnés d'une floraison blanche odorante et de feuilles persistantes. Cultivé en pot dans la majorité des régions, découvrez comment planter et...

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Tous les jardiniers utilisent de la terre végétale. Et pour cause : on la trouve naturellement dans le sol. Mais dans l'esprit de certains, ce terme est parfois flou. Il y a quelques années, elle...