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Très tendance, ces petites graines originaires du Mexique sont pleines de vertus nutritionnelles et s'avèrent un ingrédient précieux en cuisine. On vous dit tout sur ce "super aliment" !

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La coriandre fait débat. Ajoutée à certains plats, elle peut sublimer des aliments ou au contraire, gâcher la dégustation. Sa ressemblance avec le persil, comment la cuisiner et quel est son...

Forum Potager, fruits

Bonjour, j'ai cuisiné du potiron, j'ai enlevé les graines, j'aimerais les utiliser... Doit-on les faire sécher ? Quand dois-je les planter pour en...

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Surnommée merveille du Pérou (Mirabilis), l'un de ses pays d'origine en Amérique du Sud, la belle-de-nuit (Mirabilis jalapa) possède une grande originalité : elle fleurit en fin de journée,...

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Lupin n'est pas uniquement une série avec Omar Sy diffusée sur Netflix... Il s'agit également d'une légumineuse riche en protéines qui gagne en popularité, notamment auprès des végétariens.

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Apprécié pour ses grandes fleurs colorées, le lupin compose des massifs aux accents anglais. Mais saviez-vous que c'est aussi une plante comestible et un engrais vert ? Semis, plantation,...

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Plante grimpante ou rampante selon la façon dont elle est cultivée, le concombre se décline en plusieurs variétés. Ce légume d'été frais que l'on consomme généralement cru dans des salades est...

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L'arrivée des belles journées redonne tout son éclat à votre jardin. Quelques précautions sont cependant à prendre avant de partir en vacances afin d'éviter les mauvaises surprises à votre retour,...

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Plante vivace de la famille des Brassicacées, la giroflée ravenelle (Cheiranthus cheirii) dévoile des fleurs souvent orangées à quatre pétales. Appréciée pour son parfum, elle est également...

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Il est toujours fascinant de voir une plante grandir de la graine à la plantule, puis se développer jusqu'à former des fleurs, des fruits, des légumes... Le semis est un acte un peu enchanteur...