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Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

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Le poivron existe dans de nombreuses variétés et peut se consommer aussi bien cru que cuit. Cet aliment coloré embellit le potager comme l'assiette. Il fait partie de la même espèce que les...

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Lorsque l'on parle culture du maïs, on a plutôt l'habitude d'imaginer des champs à perte de vue et des épis bien plus hauts que nos bambins. Variété, semis, entretien, récolte... La culture du...

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La banane a des vertus incontestables dans l'alimentation, mais on le sait moins : elle fait aussi des miracles au jardin. Les peaux de bananes constituent un excellent fertilisant naturel pour...

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Avoir la main verte, ce n'est pas donné à tout le monde. Même lorsqu'on aime les fleurs, le manque de temps ou d'expérience peut nous conduire à des catastrophes florales. Pourtant, il existe des...

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Le poireau est un légume feuille très consommé, le cultiver au potager présente de nombreux avantages : il peut se récolter tout au long de l'année si on échelonne les semis et se décline en de...

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Votre cafetière commence à montrer des signes de faiblesse ? Elle est peut-être tout simplement entartrée ! Ne prenez pas le risque d'un matin sans café, et détartrez-la naturellement et...

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Plante grimpante ou rampante selon la façon dont elle est cultivée, le concombre se décline en plusieurs variétés. Ce légume d'été frais que l'on consomme généralement cru dans des salades est...

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Septembre est un mois agréable au jardin : le début de l'arrière-saison offre encore de belles journées ensoleillées bénéfiques pour les plantes. Attention cependant aux premières gelées pouvant...

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Il est toujours fascinant de voir une plante grandir de la graine à la plantule, puis se développer jusqu'à former des fleurs, des fruits, des légumes... Le semis est un acte un peu enchanteur...