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Le radis (Raphanus sativus) est une plante potagère à racine comestible, de la famille des crucifères. Ce légume est facile à cultiver et rapide à germer. Cela en fait un favori des jardiniers...

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Cultivé depuis des millénaires, le radis noir est une plantée herbacée réputée pour ses propriétés gustatives et thérapeutiques. Il se mange principalement cru mais trouve aussi sa place cuit dans...

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Le radis est un légume racine qui se consomme cru. Il est peu exigeant, pousse rapidement et prend peu de place, c'est donc un allié des jardiniers débutants. Il se décline en de nombreuses...

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Qu'il soit blanc ou noir, le radis est un légume au goût particulier, légèrement piquant et bien croquant. À déguster cru ou cuit, profitez de ses multiples bienfaits en le cuisinant de...

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Semer la carotte n'est pas compliqué mais ces précieux conseils vous permettront de réussir vos semis à coup sûr et d'avoir de beaux légumes racines au potager.

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Le raifort peut remplacer la moutarde ou le wasabi dans vos sauces. Où l'acheter ? Quel goût ? Comment le manger ? C'est quoi exactement ? Ses origines ? Et des idées recettes. On vous dit tout...

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Lorsque l'on parle culture du maïs, on a plutôt l'habitude d'imaginer des champs à perte de vue et des épis bien plus hauts que nos bambins. Variété, semis, entretien, récolte... La culture du...

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On le nomme le radis oriental, le radis japonais ou encore le navet séché. Quoi qu'il en soit, le daïkon ne laisse personne indifférent. Croquant et doux à la fois, ce radis typique de...

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Le poivron existe dans de nombreuses variétés et peut se consommer aussi bien cru que cuit. Cet aliment coloré embellit le potager comme l'assiette. Il fait partie de la même espèce que les...

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Comment semer du basilic, herbe aromatique parmi les plus appréciées en cuisine et au jardin ? Cette plante méridionale offre selon ses variétés des odeurs camphrées, anisées ou encore citronnées....