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Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

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Avec ses nombreuses vertus, on prend goût à l'utilisation du gomasio. Ce condiment utilisé depuis des millénaires au Japon est un sel aux nombreux bienfaits mais qui comporte aussi des risques....

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Comment cuisiner le combava, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... Découvrez tous les secrets de cet agrume à la peau bosselée.

La poudre de Blanc de Meudon a des propriétés nettoyantes à exploiter pour l'entretien de toute la maison. Avec un peu d'eau, ce produit à base de carbonate de calcium devient une pâte que l'on...

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Les tomates font partie des plantes les plus gourmandes au potager : elles ont besoin d'un apport équilibré de nutriments pour rester en bonne santé. Découvrez les fertilisants les plus efficaces...

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Connaissez-vous l'éponge magique ? Derrière son nom un peu naïf se cache une véritable alliée du nettoyage facile. De quoi s'agit-il ? Quelles sont ses utilisations ? Représente-t-elle un danger ?...

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Les épices jouent un rôle primordial dans la préparation de nombreuses recettes. Qui imaginerait une paella sans la couleur jaune et cette délicieuse saveur que lui donne le safran ? Pour les...

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Naturelle et peu coûteuse, l'huile de lin est très utile pour entretenir le bois des meubles, parquets et terrasse de façon écologique. Quelles sont ses propriétés ? Comment l'utiliser à...

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Produit du placard par excellence, la Maïzena rend bien des services, de l'entrée au dessert. Suivez nos conseils pour bien conserver et utiliser au mieux cette fécule de maïs.

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Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.