Quelle est la meilleure variété de pomme de terre à planter?
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4 réponses
tout depend de ce que vous attendez de vos pdt. En frites ou en purée, rien ne vaut la bintje ou la Monalisa qui semble mieux resister aux maladies, En pdt sautées, j'aime beaucoup la charlotte . Mais je pense que cela depend aussi de la region ou vous la cultivez. J'ai essayé ces trois varietes dans le Nord et en Vendee : très belle production
la charlotte est une variété de bonne tenue à la cuisson ,semi-précoce elle se conserve jusqu'en avril
l'amandine précoce est bonne pour les premières pommes de terre sautées au beurre
Patric à bien résumé le problème car il en existe de nombreuses variétés il a oublié cpdt la belle de Noirmoutier que l'on ne trouve hélas que sur l'ile.La ratte se trouve plus communément gouteuse mais pénible à éplucher ( pour les maniaques).
