Cognassier du japon

gedodon Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 12 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 17 septembre 2013 - 17 sept. 2013 à 08:42
 Utilisateur anonyme - 19 sept. 2013 à 14:13
pourriez vous me dire pourquoi cette année mon cognassier me fait des fruits? Sont-ils comestibles ou non. Je vous remercie de vos réponses.

1 réponse

Utilisateur anonyme
19 sept. 2013 à 14:13
Bonjour,

En cherchant sur le net, j'ai trouvé ceci :
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_cognassier_japon.php3
Les fruits du cognassier du Japon sont comestibles cuits sous forme de gelée, comme pour les coings. Ils auront un goût de pomme verte.
Puis, sur le lien suivant, d'autres précisions intéressantes :
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-21903-savez-vous-si-les-fruits-du-cognassier-japonais-sont-comestibles
Je vous souhaite de bonnes gelées,confitures et autres gourmandises....
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