Barbecue

danybeach Messages postés 2 Date d'inscription samedi 23 avril 2016 Statut Membre Dernière intervention 23 avril 2016 - 23 avril 2016 à 15:57
stf_jpd87 Messages postés 87420 Date d'inscription mercredi 14 décembre 2011 Statut Modérateur Dernière intervention 4 octobre 2022 - 25 avril 2016 à 08:23
Bonjour,
Les barbecues à gaz ou la cuisson se fait directement depuis les bruleurs sont ils mieux que ceux ou ont utilisaient des pierres ollaires rougies par les bruleurs gaz ?

1 réponse

stf_jpd87 Messages postés 87420 Date d'inscription mercredi 14 décembre 2011 Statut Modérateur Dernière intervention 4 octobre 2022 38
25 avril 2016 à 08:23
Bonjour

Pour cramer la viande oui.
Pour une cuisson progressive je préfère la pierre. Le nec plus ultra la plancha.
Cordialement.

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