Qui connaît une astuce pour conserver le basilic pour pouvoir apprécier cet arom

Utilisateur anonyme - 14 août 2011 à 11:12
 Utilisateur anonyme - 23 févr. 2013 à 21:06
Qui connaît une astuce pour conserver le basilic pour pouvoir apprécier cet aromate parfumé durant l'hiver ?
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3 réponses

Utilisateur anonyme
14 août 2011 à 11:36
J' en prépare des doses dans de petits cubes en plastique , et je congèle .
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je le congele en feuilles sur une plaque et je le mets ensuite en sac.
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Utilisateur anonyme
23 févr. 2013 à 21:06
Pour ma part, je procède comme reinette, mais il m'arrive aussi d'utiliser de l'huile essentielle de basilic pour mes salades, les ratatouilles,....Il suffit d'une ou deux gouttes !
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