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Intégrant la vaste famille des légumineuses, le pois cassé, comme les autres pois secs, est une précieuse source de protéines. Pouvant être dégustés autant en purée qu'en soupe mais aussi intégrés...

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Herbe aromatique parmi les préférées des Français tant elle rappelle le Sud et la garrigue, le thym est aussi connu pour ses vertus médicinales. Il est très facile d'en avoir en permanence à...

Forum Potager, fruits

J'ai de jolis topinambourds ils font plus de 2 mètres de haut il commence a avoir des fleurs j'ai été obligé de leurs mettre des tuteurs car ils se co...

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Le radis (Raphanus sativus) est une plante potagère à racine comestible, de la famille des crucifères. Ce légume est facile à cultiver et rapide à germer. Cela en fait un favori des jardiniers...

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Envie de fraîcheur ? Apprenez à cultiver et planter le concombre (Cucumis sativus) pour profiter de ce légume croquant durant tout l'été. Plantation, semis, entretien, maladies et récolte,...

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C'est une expérience que l'on adore faire avec nos enfants, mais figurez-vous que les germes de lentilles sont également excellents pour la santé lorsqu'on les consomme. Voici comment joindre...

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Haricots (Phaseolus vulgaris) verts ou beurre, mangetouts, à filets, à écosser... Vous avez peut-être déjà fait votre choix parmi toutes ces variétés pour déguster vos haricots maison cette année....

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Le genre Eucalyptus comprend environ 600 espèces, dont certaines peuvent atteindre la hauteur de 100 mètres. Ces arbres au feuillage caduc argenté sont particulièrement appréciés pour leur écorce...

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On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

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Plante grimpante, cultivée comme annuelle ou bien en vivace d'intérieur, la Suzanne aux yeux noirs intrigue par sa fleur marquée d'un large œil sombre central. Son abondante floraison estivale...