Combien de temps peut-on conserver du miel ?
Résolu
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12 déc. 2005 à 22:19
j'ai gouter du miel qui avait 30 ans, il était dur évidement, et à l'analyse je n'ai pas trouver de moisissures
les égyptiens conservaient de la viande dans le miel pour ses propriétés antibactériologiques
jc
1 déc. 2006 à 11:38
Pour résumer : à défaut de conserver le miel ou tout autre aliment en milieu stérile, il faut éviter les contaminations.
Cordialement,
Carkavmobile
5 déc. 2011 à 07:49
31 déc. 2011 à 00:35
Il va un peu durcir avec le temps mais reste bon à consommer. Il suffit de réchauffer au bain marie et il retrouvera sa viscosité d'antan.
23 janv. 2012 à 17:44
C'est le seul aliment d'origine animale qui se conserve aussi bien.