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2 réponses
Bonjour j'ai personellment de très bons resultat s EN JARDINIER AMATEUR en plantant l'ail rose avant l'arrivée des froids , c'est a dire septembre octobre ; vers le printemps de la st Martin . un peu avant l'hivers Chaque année je selectionne l'emplacement pour une rotation des cultures , l'endroit ne doit pas avoir recu de fumure recente car l'ail ne supporte pas les brulures , mais une fumure de l'an passé est très bienvennue , ensuite il doit etre dans un emplacement ensoleillé le plus possible , car l'ail est quand meme une plante d'origine du Sud mediterranéen ; . Dans ma region de Hte Marne le froid est souvent point de référence de la France mais l'ail ne redoute pas le froid ; les terres bien aérees sont plus favorables car l'ail redoute les exces d'eau , et l'eau satgnante le fait pourrir . Après le printemps , vers juin , juillet je degage les pieds doucement sans le deraciner tout autour pour que le bulbe appraisse bien nettement , et grossisse . et puisse murrir . je choisi un temps sec pour la recolte vers la fin de juillet , lorsque les fannes commencent a jaunir parfois plus tot lorsque le temps est très humide et que l'ail commence a pourrir par en dessous . Il ne faut pas hesiter a en arracher quelques uns pour verifier de cela et voir s'il est bien pour la recolte .; puis le laisser secher pour la conservation ;
