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Entraînant une sévère pourriture, voire la mort d'une récolte, la moniliose est une maladie cryptogamique qui touche surtout les arbres fruitiers. Bon nombre de fruits peuvent subir ses symptômes...

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Les palourdes se dégustent dans de nombreuses recettes autant crues que cuites et pour les cuisiner au mieux, découvrez quelle est la meilleure saison, quel est leur goût, quelle cuisson et...

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Ananas, banane, mangue... Les fruits tropicaux sont de plus en plus nombreux à s'inviter dans notre assiette. Et pour cause : gorgés de soleil, ils réveillent nos papilles par leurs parfums...

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Sous le terme de "prunus", on désigne généralement l'arbre d'ornement, également connu sous le nom de cerisier du Japon. Mais Prunus est également un genre de la famille des Rosacées qui regroupe...

Forum Arbres et arbustes

Bonjour, ces 2 arbres fruitiers appartiennent au même genre et à la même espèce. Je vois bien la différence sur les fruits, mais lorsqu'ils ne son...

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En latin, ficus veut dire figuier. Avec ses grandes feuilles et ses fruits savoureux, le figuier Ficus carica mêle l'utile à l'agréable. Mesurant de 1,50 m à 10 m de hauteur, il se plaît aussi...

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C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.

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Ne le confondez pas avec un jouet pour chien ! Le kiwano est un fruit de la famille des Cucurbitacées, comme le melon, le potiron et le concombre. Et s'il a un look résolument exotique, on peut...

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Parfois appelé cerisier de Chine en raison de la forme de ses fruits, le litchi est initialement cultivé en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est, puis exporté à Madagascar et à La Réunion. Habitué...

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Comment cuisiner la poire, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.