De quelle plante le coeur de palmier provient-il ?

- - Dernière réponse :  MIMI - 9 oct. 2011 à 09:58
je mange souvent des coeur de palmier et c'est seulement maintenant que je me pose la question de sa provenance????
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merci a tous c'est super sympa

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Bonjour, le coeur de palmier est la partie centrale des palmiers, se sont des ébauches de feuilles (palmes) non encore émergées entourant le tissu végétal de la plante. J'aime aussi le goût de ce coeur. Bonne semaine. Josiane
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Merci
les coeurs des palmiers dégustés en France proviennent
des palmiers EUTERPE EDULIS ou EUTERPE OLERACEA
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Merci
Bravo à louisette elle m'a coifé au poteau de 6 minutes.... Micchel
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Merci
C'est la tige d'un palmier qui est consommable. C'est tout pour faire court. Salutations
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