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Forçage des endives

Résolu
Utilisateur anonyme - 24 nov. 2010 à 23:44
 Utilisateur anonyme - 3 janv. 2011 à 09:40
d'habitude j'ai de très belles endives,mais cette année l'endive ne se développe pas dans son centre mais autour (comme quand on laisse le chicon une fois l'endive coupée pour donner l'endivette) quelles peuvent en être les raisons merci par avance
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
25 nov. 2010 à 17:03
Pas un spécialiste de l'endive, mais vous avez certainement entamé le chicon lorsque vous avez taillé les feuilles suite à l'arrachage en vert. C'est ce qu'on peut voir sur votre photo.Il faut les couper au minimum à 2 cm du tubercule à mon avis. Quand le coeur est supprimé vous ne pouvez récolter que de l'endivette Michel
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Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
3 janv. 2011 à 09:40
Je pense que vous avez coupé trop court.
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