J'habite dans le sud de la france et on m'a dit plusieur fois que ça poussait bien mais j'ai jamais réussi !!!
Alors j'attend vos conseil car j'adors ce légume
Merci
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je vous propose de les planter dans de la terre pas trop lourde et de bien les butter régulièrementnormalement il ne devrait pas y avoir de soucis gare aux doryphores!Bonne récolte pour l'année prochaine.
Les patates douces poussent mieux sur des sols sablonneux contenant un peu d'argile. Mais elles pousseront bien sur presque n'importe quel sol, tant que l'eau ne formera pas de poches dans le sol après la pluie. Si le sol n'est pas bien drainé, on peut faire des billons (crêtes) ou des remblais (monticules). Certaines personnes ajoutent du compost aux billons et aux remblais avant de planter. Dans les régions tropicales, la plupart des gens commencent la culture des patates douces en plantant des boutures rampantes qui ont entre 30 et 40 centimètres de long. Plantez les boutures avec au moins les 2/3 de leur longueur dans le sol, en laissant entre elles un intervalle d'environ 50 centimètres. Les boutures provenant des parties supérieures de la plante sont les meilleures. Si vous ne trouvez pas de boutures, vous pouvez aussi planter les tubercules de la patate douce directement dans le sol. Pendant les premières semaines après la mise en terre, arrosez les boutures et assurez-vous que le sol ne se dessèche pas. Les patates douces sont un produit pour climats chauds. Plus il fait chaud, et plus vite elles pousseront.
Une fois que les nouvelles plantes s'enracinent solidement, elles peuvent survivre à la sécheresse. Souvent, lorsque les autres plantes sont fanées à cause de la chaleur, les patates douces -elles- se portent parfaitement. A mesure que les parties rampantes de la plante poussent et s'étendent, elles étouffent les autres mauvaises herbes, créant ainsi leur propre paillis vivant, et rendant inutile le sarclage au bout des premières semaines. Le charançon de la patate douce est le principal insecte à s'attaquer à cette famille de patates. Pour venir à bout de ce problème, il suffit de faire une rotation entre les patates douces et d'autres produits d'une année à l'autre. Ou alors vous pouvez planter des variétés qui mûrissent vite, et les récolter le plus tôt possible. Une fois que les patates douces ont pris racine, les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison des cultures. Cela n'affectera pas la production des tubercules. Habituellement, on ne récolte que les extrémités tendres de la plante rampante, les parties où la tige se casse facilement lorsque tournée vers l'extérieur. Faites cuire les feuilles comme n'importe quel autre légume à feuilles vertes. Quand les tubercules sont assez gros pour être récoltés, déterrez-les et entreposez-les à l'intérieur tout de suite. S'ils sont exposés au soleil pendant 30 minutes, ils peuvent se gâter. Mettez-les dans un endroit frais et humide. Vous pouvez donner les feuilles et les tiges rampantes à manger à vos bêtes. La patate douce est un produit qui s'adapte bien et qui est facile à planter. Elle tolère un certain degré de sécheresse, n'exige qu'un sarclage minimum, et peu ou pas du tout d'engrais. Le problème des insectes et des maladies est mineur. Et c'est un aliment nourrissant.
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Bonjour,
super interessant cet article, j'ai trés envis d'essayer, j'habite dans le sud-ouest de la France (65), ma terre est assez argileuse, mais je compenserai avec un peu de sable .
Un grand merci !
Cordialement
MAGUY
bonjour! Je suis du sud du Portugal oú la pomme de terre doce se cultive. Déjá il te faut du sable et que la terre de soit pas trop dur. Tu prend des pommes de terre entières (ne pas la couper comme les classique)dans un trou entre 15 et 20 cm de profondeur tu mets du sable en suite tu fait un mélange sable terre légère et tu mets les plantes tu couvre avec le même mélange tu arroses et plus qu'á attendre. Jacqueline
