Comment faire pour conserver ma récolte de carottes cet hiver?

Résolu
Utilisateur anonyme - 7 oct. 2008 à 12:40
 Bébert - 27 janv. 2016 à 21:37
Comment faire pour conserver ma récolte de carottes cet hiver?
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73 réponses

Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 17:55
d'accord avec certaines réponses données les laisser au jardin si il ne fait pas trop froid mais pour les ramasser les jours de gel galere ou la meilleur solution le bac de sable

sec dans un endroit frais.

iconienne58@hotmail.fr
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j'avais acheté du sable dans une carrière et je l'ai mis dans une caisse en bois dans ma cave .j'ai déposé les carotte au milieu , et bien elles on séché et je n'ai eu que des morceaux de bois tout noirs.!!!!
Savez vous pourquoi? est-ce que la qualité du sable intervient?
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Utilisateur anonyme
8 oct. 2008 à 09:23
Bonjour,

entre des couches de papier journal...
je laisse bien ressuyer les carottes à l'arrachage, je les frotte pour laisser le moins possible de terre, je coupe les 2 extrémités des carottes (comme prêtes à l'épluchage).
A la cave et dans une lessiveuse avec couvercle, j'intercale feuilles de journal et carottes.
J'arrive à avoir des carottes bien fermes jusqu'en mars avril.
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Utilisateur anonyme
8 oct. 2008 à 10:20
ily a queques années j'avais fait un trou et mis dedans un ancien tambour de machine à laver, je mettais les carottes à l'intérieur, maintenant je ne me casse plus la tête je les laisse en terre tout l'hiver, même si li gèle celà ne les altère pas.
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Utilisateur anonyme
4 mars 2009 à 20:26
Bonjour,
Eh oui, je pense que la meilleure solution, c'est de récupérer un tambour de machine à laver, l'enfouir dans la terre, et y conserver les carottes avec du sable.
Mon beau père le fait depuis des années, et ça marche vraiment bien. Par dessus, il met un plastique et le tour est joué !
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Utilisateur anonyme
12 mars 2009 à 18:32
je suis tout à fait d'accord sur le principe du sable ou de la sciure de bois l'ayant déjà fait moi-même !
Cécile.
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 13:06
Bjr, avant je les mettais dans un seau avec de la terre dans ma cave, mais forcément elles sont pleines de terrre et c'est pas tjrs pratique vu qu'on est toutes pressées ... alors l'année dernière en cherchant sur le net, j'ai vu qu'on pouvait les congeler. Du coup, je coupe certaines en tronçons (pour la soupe par exemple) et d'autres en rondelles, je les blanchis rapidement et zou au congel !! Elles sont excellente et les vitamines sont préservées
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 13:12
Bonjour,
J'ai vu plusieurs personnes de mon entourage les conserver dans un bac de sable dans un caveau ou un cellier.
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Utilisateur anonyme
8 oct. 2008 à 19:14
tu peux les mettre dans le sable dans un seau au garage.
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Utilisateur anonyme
7 mars 2009 à 00:54
Il faut les mettre dans le sable humide a l'abris de la lumière
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Utilisateur anonyme
7 mars 2009 à 16:33
Je n'ai pas de jardin, mais quand j'étais gamine mon grand-père qui était restaurateur avait un magnifique jardin et il mettait ses carottes dans une grande lessiveuse avec une couche de copeaux de bois/une couche de carottes etc... et au frais à la cave. Les carottes étaient craquantes jusqu'à la dernière.
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Utilisateur anonyme
8 mars 2009 à 19:11
le sable c'est bien oui ,autrement y'a un autre truc , faut enterrer un vieux tambour de machine à laver , et dedans on mets tt betement ses carottes ! juste recouvrir le couvercle d'un peu de terre , et ça marche !
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Utilisateur anonyme
9 mars 2009 à 17:02
les mettre dans un grand récipient (lessiveuse ou poubelle) avec de la sciure de bois - Les laisser en terre c'est bien à condition qu'il ne gel pas trop -
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Utilisateur anonyme
12 mars 2009 à 18:32
Dans un endroit frais, recouvert d'une épaisse couche de paille ou les recouvrir de sable. Voilà quelques astuces!!!
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Utilisateur anonyme
6 août 2009 à 10:46
Pour moi la meilleur solution est de les laisser en terre. S' il vient à faire trop froid (à aprtir de -7), les recouvrir en l' état avec des feuilles récupérées à l' automne.
La carotte n' est pas aussi fragile qu' on le croit.
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Mon dieu, mais je peux pas les laisser en terre, y vient au moins 50 cm de neige pendant 4 mois ici ...
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 13:49
LES METTRE DANS UN BAC AVEC DU SABLE DANS UN ENDROIT FRAIS
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 19:23
Assurément avec le sable !
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 20:00
moi je m'embete pas,avec mon mari cuisto,on les epluches,les coupes et on les mets au congel
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 20:14
salut. Tous simplement en terre avec du sable .
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Utilisateur anonyme
7 oct. 2008 à 20:18
je suis fils d'agriculteur ! ...et je me souviens...il y a longtemps ! ...il conservait les carottes dans le sable...et dehors, mais enterrées profondément..et dans le midi ! à ce que je vois le sable fait l'unanimité ! ....
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