Mes aubergines virent au jaune, pourquoi ?

Comme tu as répondu à ma réponse je me suis senti obligé de chercher .Sur internet à "maladies aubergines "je n'ai pas trouver grand chose ,si ce n'est que au delà d'un certain seuil les fruits deviennent marrons .Ne serait ce pas le cas des fruits qui ont trop trainé sur la plante avant d'être récoltés ? En particulier lorsque la végétation a ralenti du fait de la sécheresse ou en fin de saison?Je vais essayer d'interviewer mon pépiniériste préféré mais il faut que je trouve un prétexte :je n'ai rien à planter !

Dans le même plan, il y a des aubergines zébrée de belle couleur et d'autres qui jaunissent alors qu'elles ne sont pas encore assez grosses. J'en ai déjà cuisiné sans voir de différence à l'intérieur. Pas de mildiou!