Peut-on tailler les arbres si ils gèlent ?

Bonjour, Je suis professionnel depuis 10 ans et je n'ai jamais entendu que l'on ne doit pas tailler quand il gèle.Les ouvrages professionnels très spécifiques à nos métiers nous indiquent des périodes de taille en fonction des phases phénologiques des arbres (dormance, debourrement etc...) mais aucune restrictions par rapport au gel.D'ailleurs les canadiens taillent leurs arbres même en hiver!! C'est donc au grimpeur d'estimer la dangerosité en fontion du travail à effectuer